Araquelle - Lançon de Provence (13-Bouches-du-Rhône)
Audary - Castelnaudary (11-Aude)
Benoît riz de Canavere - St Gilles (30 - Gard)
Biscuiterie du Gévaudan - Marvejols (48-Lozere)
Coopérative L''Oulibo - Bize Minervois (11-Aude)
Les Ateliers de l'Abbaye - Tournay (65 - Hautes Pyrenées)
Marie de Livinhac - Decazeville (12-Aveyron)
MHP Production - Frontignan (34-Hérault)
Petricorena - St Etienne de Baigorry (64-Pyrénées Atlantiques)
Présent Simple - Rivesaltes (66-Pyrénées Orientales)
Provence Line - Bonnieux (84-Vaucluse)
Raymond Geoffroy - Nîmes (30-Gard)
Roger Vidal - St Jean du Bruel (12-Aveyron)